Sel + glaçons : l’astuce toute simple pour obtenir un froid encore plus intense

Pourquoi mettre du sel dans les glaçons ? Pour comprendre ce phénomène, il faut revenir à quelques notions très simples. Dans des conditions normales de pression, l’eau pure gèle et la glace fond aux alentours de 0 °C. Lorsqu’un glaçon est placé à température ambiante, il absorbe progressivement la chaleur de son environnement. Cette énergie […]